Les origines
Une frustration devenue entreprise
Saveurs Lontan est née d'un constat simple — et d'une frustration : ceux qui ont quitté La Réunion ne retrouvent pas, sur le continent, les saveurs authentiques de leur enfance. Et ceux qui n'y sont jamais allés ignorent tout d'une cuisine parmi les plus riches et les plus métissées du monde.
Lontan, en créole réunionnais, signifie « autrefois » — le temps d'avant, celui des cuisines fumantes, des marchés colorés, des rhums qui macèrent des semaines entières. C'est cet univers que nous avons voulu mettre en bouteille, en boîte, sous vide.
L'idée était simple : travailler directement avec des producteurs locaux réunionnais, sélectionner chaque recette pour son authenticité, et conditionner les produits dans le respect des traditions créoles. Sans intermédiaire inutile, sans compromis sur la qualité.
« On ne vend pas des produits. On envoie un morceau de La Réunion directement dans la cuisine de ceux qui nous font confiance. »Le fondateur, Saveurs Lontan
La livraison se fait en France métropolitaine, en Belgique, en Suisse et dans les DOM-TOM — partout où une communauté réunionnaise aspire à retrouver les saveurs du pays, ou où un curieux veut découvrir une cuisine qu'il ne connaît pas encore.
